合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”
合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”
合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”又到一年“520”，麦当劳中国2025年“全国招聘周(zhōu)”如期而至(rúqīérzhì)。与往年(wǎngnián)相比，今年麦当劳招聘更关注数字化转型，通过核心招募六大餐厅岗位，吸引AI时代下多元人才，推动本地人才特别(tèbié)是年轻人高质量就业。
值得关注的是，在数字化(shùzìhuà)席卷全球的浪潮中，麦当劳中国通过数字化技术优化效率、释放人力，将员工从(cóng)重复劳动中解放，转而专注于更具创造性和(hé)情感(qínggǎn)价值的工作。这一策略成为吸引Z世代的核心竞争力。
根据招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位(gǎngwèi)，包括(bāokuò)餐厅值班(zhíbān)主管、餐厅员工、社区品牌合伙人、美味大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的(de)餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统(guǎnlǐxìtǒng)，系统优化人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己(zìjǐ)的技术专长，更(gèng)好地服务顾客；同时也有更多时间和精力走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型上，有全职、兼职(jiānzhí)，更有共享(gòngxiǎng)岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都(dōu)可弹性参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业选择。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而(ér)来，现在的(de)岗位不仅注重与顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对、小朋友生日会等，还会走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保(wéibǎo)员工强调“共享”概念，餐厅(cāntīng)经理(jīnglǐ)可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日(jìnrì)，笔者走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的亲身感受，帮助人们更好的理解此次(cǐcì)麦当劳招聘的深层(shēncéng)逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过科技赋能让餐厅(cāntīng)的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心(kāixīn)、更有成就感。
从执行者转变为创造者(chuàngzàozhě)
冼静在广州麦当劳工作了(le)19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代，麦当劳工作内容的(de)变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还(hái)要手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在(xiànzài)只要打开手机排班系统，不仅能看到本店员工情况，还可以(kěyǐ)调度周边门店员工，十分便捷。”
让(ràng)冼静点赞的还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化(zhìnénghuà)“库存盘点(pándiǎn)”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是(shì)一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更复杂：“店里大约常备约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时清点。”冼静说，这些既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度(yídù)让她很头疼。
在数字化系统的助力下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程(liúchéng)数字化，平均(píngjūn)每天为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测(yùcè)功能还能实时监控货品临期(línqī)情况，减少浪费并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动(shèqūhuódòng)，如联合商圈举办会员生日会，将“卖汉堡”升级(shēngjí)为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了我们(wǒmen)的双手，让我们有更多精力去创造人情温度(wēndù)，提升顾客体验。”她说。
多元化人才吸纳与(yǔ)培养
当入职19年的(de)冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从(cóng)基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰(tányìfēng)说，几个月以来，给他印象最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘(yìngpìn)时曾担心专业不对口。入职后才发现，伙伴们来自不同领域，跨越多个年龄段(niánlíngduàn)，具有不同的能力和特点(tèdiǎn)。”
交流中，谭艺峰多次提到伙伴们都很“厉害”，他从(cóng)中学到了(le)很多技能。以每天用餐高峰时段为例，需要(xūyào)每一位麦当劳伙伴共同协作(xiézuò)，初入行的谭艺峰常常因为速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情的工作氛围。
教练制培养模式，也令谭艺峰(tányìfēng)印象深刻。作为一名管培生，起初让他最担心的是(shì)自身能否通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散”了(le)谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会用启发式的提问，引导(yǐndǎo)我发现工作中的问题。另一方面，数字化(shùzìhuà)系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织(zǔzhī)社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种(zhèzhǒng)“从执行者到创造者”的转变(zhuǎnbiàn)，让Z世代感受到工作的意义。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得(dé)更远、更广阔。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年。他深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入(tóurù)。自2017年麦当劳中国(zhōngguó)进入“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研(kēyán)总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策(chūmóuhuàcè)。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与(yǔ)创新。
在一份2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的(de)传统企业。其它(qítā)上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是(huòshì)麦当劳能够跻身其中的主要原因。
“数字化工具的(de)开发和(hé)应用，成为提升(tíshēng)竞争力的工具。通过技术(jìshù)优化流程，麦当劳为员工创造更人性化、更舒适的工作环境。”陈驹(chénjū)说，麦当劳正在用“效率+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工(yuángōng)关怀通过系统自动推送，当“巨无霸蛋糕”成为庆祝仪式特别(tèbié)礼物时，技术则成为了传递温暖(wēnnuǎn)的桥梁。
洞察职场：年轻人(niánqīngrén)渴望稳定(wěndìng)与成长性工作——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年(jīnnián)，麦当劳中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出了(le)《未来已来——AI时代年轻人(niánqīngrén)理想(lǐxiǎng)职场洞察报告》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长，我都(dōu)要！
在调研收集到4312份有效(yǒuxiào)问卷(wènjuǎn)中，即将毕业的受访者(shòufǎngzhě)达(dá)54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性（48.6%）的重要性已经超过了(le)高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证等可量化的职业成长（46.7%）。
作为一家拥有超7000家餐厅与20万员工(yuángōng)的(de)大型企业，其能够长期吸引年(nián)轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具稳定与成长的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史(lìshǐ)，过去两届全明星大赛的全国冠军中有(zhōngyǒu)84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我(wǒ)的工作搭子
技术的(de)(de)发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队(tuánduì)氛围和人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为友好愉快的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层(guǎnlǐcéng)都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了(le)解，麦当劳(màidāngláo)会定期组织户外拓展、员工生日会、总经理年会等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作(gōngzuò)心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给(jiāogěi)AI，精彩由我创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能(néng)释放自己去做更具(gèngjù)创造性和有意义的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑职场生态，但对于AI取代(qǔdài)部分工作内容(nèiróng)，更多年轻人持乐观态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能(jìnéng)槽已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能(néng)提供系统化的培训等职业发展(fāzhǎn)支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最需要公司提供的职业发展支持，在(zài)培训类型的选择上，他们会优先选择的前两个培训类型分别是AI/数字化(shùzìhuà)（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工(yuángōng)的技能培训与发展，以汉堡大学为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程(kèchéng)支持员工在岗学习(xuéxí)，每年累计投入超(chāo)230万(wàn)小时培训。麦当劳还携手全国556所高校深化推进校企合作，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计(yùjì)惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班拼效率，下班享(xiǎng)自由
年轻人愿意在工作中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活(shēnghuó)与工作的平衡。麦当劳通过有保障、有福利、有发展的“三有”全面薪酬福利体系很好地回应了(le)这些需求。麦当劳为餐厅不同(bùtóng)岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日(jiàrì)，还提供额外福利年假，服务满十年的员工可获得8周全(zhōuquán)薪长假(chángjià)。
文｜吴珊图(wúshāntú)｜受访者提供
又到一年“520”，麦当劳中国2025年“全国招聘周(zhōu)”如期而至(rúqīérzhì)。与往年(wǎngnián)相比，今年麦当劳招聘更关注数字化转型，通过核心招募六大餐厅岗位，吸引AI时代下多元人才，推动本地人才特别(tèbié)是年轻人高质量就业。
值得关注的是，在数字化(shùzìhuà)席卷全球的浪潮中，麦当劳中国通过数字化技术优化效率、释放人力，将员工从(cóng)重复劳动中解放，转而专注于更具创造性和(hé)情感(qínggǎn)价值的工作。这一策略成为吸引Z世代的核心竞争力。
根据招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位(gǎngwèi)，包括(bāokuò)餐厅值班(zhíbān)主管、餐厅员工、社区品牌合伙人、美味大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的(de)餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统(guǎnlǐxìtǒng)，系统优化人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己(zìjǐ)的技术专长，更(gèng)好地服务顾客；同时也有更多时间和精力走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型上，有全职、兼职(jiānzhí)，更有共享(gòngxiǎng)岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都(dōu)可弹性参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业选择。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而(ér)来，现在的(de)岗位不仅注重与顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对、小朋友生日会等，还会走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保(wéibǎo)员工强调“共享”概念，餐厅(cāntīng)经理(jīnglǐ)可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日(jìnrì)，笔者走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的亲身感受，帮助人们更好的理解此次(cǐcì)麦当劳招聘的深层(shēncéng)逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过科技赋能让餐厅(cāntīng)的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心(kāixīn)、更有成就感。
从执行者转变为创造者(chuàngzàozhě)
冼静在广州麦当劳工作了(le)19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代，麦当劳工作内容的(de)变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还(hái)要手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在(xiànzài)只要打开手机排班系统，不仅能看到本店员工情况，还可以(kěyǐ)调度周边门店员工，十分便捷。”
让(ràng)冼静点赞的还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化(zhìnénghuà)“库存盘点(pándiǎn)”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是(shì)一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更复杂：“店里大约常备约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时清点。”冼静说，这些既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度(yídù)让她很头疼。
在数字化系统的助力下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程(liúchéng)数字化，平均(píngjūn)每天为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测(yùcè)功能还能实时监控货品临期(línqī)情况，减少浪费并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动(shèqūhuódòng)，如联合商圈举办会员生日会，将“卖汉堡”升级(shēngjí)为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了我们(wǒmen)的双手，让我们有更多精力去创造人情温度(wēndù)，提升顾客体验。”她说。
多元化人才吸纳与(yǔ)培养
当入职19年的(de)冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从(cóng)基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰(tányìfēng)说，几个月以来，给他印象最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘(yìngpìn)时曾担心专业不对口。入职后才发现，伙伴们来自不同领域，跨越多个年龄段(niánlíngduàn)，具有不同的能力和特点(tèdiǎn)。”
交流中，谭艺峰多次提到伙伴们都很“厉害”，他从(cóng)中学到了(le)很多技能。以每天用餐高峰时段为例，需要(xūyào)每一位麦当劳伙伴共同协作(xiézuò)，初入行的谭艺峰常常因为速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情的工作氛围。
教练制培养模式，也令谭艺峰(tányìfēng)印象深刻。作为一名管培生，起初让他最担心的是(shì)自身能否通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散”了(le)谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会用启发式的提问，引导(yǐndǎo)我发现工作中的问题。另一方面，数字化(shùzìhuà)系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织(zǔzhī)社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种(zhèzhǒng)“从执行者到创造者”的转变(zhuǎnbiàn)，让Z世代感受到工作的意义。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得(dé)更远、更广阔。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年。他深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入(tóurù)。自2017年麦当劳中国(zhōngguó)进入“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研(kēyán)总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策(chūmóuhuàcè)。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与(yǔ)创新。
在一份2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的(de)传统企业。其它(qítā)上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是(huòshì)麦当劳能够跻身其中的主要原因。
“数字化工具的(de)开发和(hé)应用，成为提升(tíshēng)竞争力的工具。通过技术(jìshù)优化流程，麦当劳为员工创造更人性化、更舒适的工作环境。”陈驹(chénjū)说，麦当劳正在用“效率+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工(yuángōng)关怀通过系统自动推送，当“巨无霸蛋糕”成为庆祝仪式特别(tèbié)礼物时，技术则成为了传递温暖(wēnnuǎn)的桥梁。
洞察职场：年轻人(niánqīngrén)渴望稳定(wěndìng)与成长性工作——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年(jīnnián)，麦当劳中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出了(le)《未来已来——AI时代年轻人(niánqīngrén)理想(lǐxiǎng)职场洞察报告》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长，我都(dōu)要！
在调研收集到4312份有效(yǒuxiào)问卷(wènjuǎn)中，即将毕业的受访者(shòufǎngzhě)达(dá)54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性（48.6%）的重要性已经超过了(le)高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证等可量化的职业成长（46.7%）。
作为一家拥有超7000家餐厅与20万员工(yuángōng)的(de)大型企业，其能够长期吸引年(nián)轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具稳定与成长的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史(lìshǐ)，过去两届全明星大赛的全国冠军中有(zhōngyǒu)84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我(wǒ)的工作搭子
技术的(de)(de)发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队(tuánduì)氛围和人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为友好愉快的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层(guǎnlǐcéng)都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了(le)解，麦当劳(màidāngláo)会定期组织户外拓展、员工生日会、总经理年会等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作(gōngzuò)心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给(jiāogěi)AI，精彩由我创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能(néng)释放自己去做更具(gèngjù)创造性和有意义的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑职场生态，但对于AI取代(qǔdài)部分工作内容(nèiróng)，更多年轻人持乐观态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能(jìnéng)槽已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能(néng)提供系统化的培训等职业发展(fāzhǎn)支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最需要公司提供的职业发展支持，在(zài)培训类型的选择上，他们会优先选择的前两个培训类型分别是AI/数字化(shùzìhuà)（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工(yuángōng)的技能培训与发展，以汉堡大学为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程(kèchéng)支持员工在岗学习(xuéxí)，每年累计投入超(chāo)230万(wàn)小时培训。麦当劳还携手全国556所高校深化推进校企合作，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计(yùjì)惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班拼效率，下班享(xiǎng)自由
年轻人愿意在工作中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活(shēnghuó)与工作的平衡。麦当劳通过有保障、有福利、有发展的“三有”全面薪酬福利体系很好地回应了(le)这些需求。麦当劳为餐厅不同(bùtóng)岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日(jiàrì)，还提供额外福利年假，服务满十年的员工可获得8周全(zhōuquán)薪长假(chángjià)。
文｜吴珊图(wúshāntú)｜受访者提供
根据招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位(gǎngwèi)，包括(bāokuò)餐厅值班(zhíbān)主管、餐厅员工、社区品牌合伙人、美味大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的(de)餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统(guǎnlǐxìtǒng)，系统优化人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己(zìjǐ)的技术专长，更(gèng)好地服务顾客；同时也有更多时间和精力走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型上，有全职、兼职(jiānzhí)，更有共享(gòngxiǎng)岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都(dōu)可弹性参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业选择。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而(ér)来，现在的(de)岗位不仅注重与顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对、小朋友生日会等，还会走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保(wéibǎo)员工强调“共享”概念，餐厅(cāntīng)经理(jīnglǐ)可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日(jìnrì)，笔者走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的亲身感受，帮助人们更好的理解此次(cǐcì)麦当劳招聘的深层(shēncéng)逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过科技赋能让餐厅(cāntīng)的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心(kāixīn)、更有成就感。
从执行者转变为创造者(chuàngzàozhě)
冼静在广州麦当劳工作了(le)19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代，麦当劳工作内容的(de)变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还(hái)要手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在(xiànzài)只要打开手机排班系统，不仅能看到本店员工情况，还可以(kěyǐ)调度周边门店员工，十分便捷。”
让(ràng)冼静点赞的还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化(zhìnénghuà)“库存盘点(pándiǎn)”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是(shì)一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更复杂：“店里大约常备约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时清点。”冼静说，这些既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度(yídù)让她很头疼。
在数字化系统的助力下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程(liúchéng)数字化，平均(píngjūn)每天为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测(yùcè)功能还能实时监控货品临期(línqī)情况，减少浪费并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动(shèqūhuódòng)，如联合商圈举办会员生日会，将“卖汉堡”升级(shēngjí)为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了我们(wǒmen)的双手，让我们有更多精力去创造人情温度(wēndù)，提升顾客体验。”她说。
多元化人才吸纳与(yǔ)培养
当入职19年的(de)冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从(cóng)基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰(tányìfēng)说，几个月以来，给他印象最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘(yìngpìn)时曾担心专业不对口。入职后才发现，伙伴们来自不同领域，跨越多个年龄段(niánlíngduàn)，具有不同的能力和特点(tèdiǎn)。”
交流中，谭艺峰多次提到伙伴们都很“厉害”，他从(cóng)中学到了(le)很多技能。以每天用餐高峰时段为例，需要(xūyào)每一位麦当劳伙伴共同协作(xiézuò)，初入行的谭艺峰常常因为速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情的工作氛围。
教练制培养模式，也令谭艺峰(tányìfēng)印象深刻。作为一名管培生，起初让他最担心的是(shì)自身能否通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散”了(le)谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会用启发式的提问，引导(yǐndǎo)我发现工作中的问题。另一方面，数字化(shùzìhuà)系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织(zǔzhī)社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种(zhèzhǒng)“从执行者到创造者”的转变(zhuǎnbiàn)，让Z世代感受到工作的意义。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得(dé)更远、更广阔。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年。他深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入(tóurù)。自2017年麦当劳中国(zhōngguó)进入“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研(kēyán)总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策(chūmóuhuàcè)。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与(yǔ)创新。
在一份2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的(de)传统企业。其它(qítā)上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是(huòshì)麦当劳能够跻身其中的主要原因。
“数字化工具的(de)开发和(hé)应用，成为提升(tíshēng)竞争力的工具。通过技术(jìshù)优化流程，麦当劳为员工创造更人性化、更舒适的工作环境。”陈驹(chénjū)说，麦当劳正在用“效率+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工(yuángōng)关怀通过系统自动推送，当“巨无霸蛋糕”成为庆祝仪式特别(tèbié)礼物时，技术则成为了传递温暖(wēnnuǎn)的桥梁。
洞察职场：年轻人(niánqīngrén)渴望稳定(wěndìng)与成长性工作——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年(jīnnián)，麦当劳中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出了(le)《未来已来——AI时代年轻人(niánqīngrén)理想(lǐxiǎng)职场洞察报告》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长，我都(dōu)要！
在调研收集到4312份有效(yǒuxiào)问卷(wènjuǎn)中，即将毕业的受访者(shòufǎngzhě)达(dá)54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性（48.6%）的重要性已经超过了(le)高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证等可量化的职业成长（46.7%）。
作为一家拥有超7000家餐厅与20万员工(yuángōng)的(de)大型企业，其能够长期吸引年(nián)轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具稳定与成长的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史(lìshǐ)，过去两届全明星大赛的全国冠军中有(zhōngyǒu)84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我(wǒ)的工作搭子
技术的(de)(de)发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队(tuánduì)氛围和人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为友好愉快的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层(guǎnlǐcéng)都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了(le)解，麦当劳(màidāngláo)会定期组织户外拓展、员工生日会、总经理年会等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作(gōngzuò)心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给(jiāogěi)AI，精彩由我创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能(néng)释放自己去做更具(gèngjù)创造性和有意义的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑职场生态，但对于AI取代(qǔdài)部分工作内容(nèiróng)，更多年轻人持乐观态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能(jìnéng)槽已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能(néng)提供系统化的培训等职业发展(fāzhǎn)支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最需要公司提供的职业发展支持，在(zài)培训类型的选择上，他们会优先选择的前两个培训类型分别是AI/数字化(shùzìhuà)（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工(yuángōng)的技能培训与发展，以汉堡大学为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程(kèchéng)支持员工在岗学习(xuéxí)，每年累计投入超(chāo)230万(wàn)小时培训。麦当劳还携手全国556所高校深化推进校企合作，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计(yùjì)惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班拼效率，下班享(xiǎng)自由
年轻人愿意在工作中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活(shēnghuó)与工作的平衡。麦当劳通过有保障、有福利、有发展的“三有”全面薪酬福利体系很好地回应了(le)这些需求。麦当劳为餐厅不同(bùtóng)岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日(jiàrì)，还提供额外福利年假，服务满十年的员工可获得8周全(zhōuquán)薪长假(chángjià)。
文｜吴珊图(wúshāntú)｜受访者提供
相关推荐
评论列表
暂无评论，快抢沙发吧~
欢迎 你 发表评论: